Quais são as recomendações técnicas de acondicionamento de alimentos adotadas como medidas de profilaxia contra os ataques dos fungos, que inclusiv...
Quais são as recomendações técnicas de acondicionamento de alimentos adotadas como medidas de profilaxia contra os ataques dos fungos, que inclusive gera deformações em vegetais superiores, nas raízes e nos rebentos?
a. Refrigeração em baixas temperaturas e o emprego de fungicidas nas plantações. b. Assepsia com produtos químicos industrializados e medidas de controle de acesso de humanos nas plantações. c. Refrigeração em altas temperaturas e medidas de controle de acesso de humanos nas plantações. d. Cozimento em temperatura superior a 50°C e emprego de fungicidas nas plantações. e. Refrigeração em altas temperaturas e o emprego de fungicidas nas plantações.
A alternativa correta é a letra E) Refrigeração em altas temperaturas e o emprego de fungicidas nas plantações. Isso ajuda a prevenir os ataques de fungos e deformações nos vegetais superiores, raízes e rebentos.
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