Vamos analisar as alternativas: A. Sachê contendo óxido de ferro para realizar a absorção do oxigênio. B. Sachê contendo poliolefinas para realizar a liberação do oxigênio. C. Sachê contendo poliolefinas para realizar a absorção do oxigênio. D. Sachê contendo óxido de ferro para realizar a liberação do oxigênio. E. Sachê contendo óxido de ferro para realizar a emissão do oxigênio. A alternativa correta para solucionar o problema de oxigênio residual dentro da embalagem e aumentar a vida de prateleira do produto alimentício seria: A. Sachê contendo óxido de ferro para realizar a absorção do oxigênio.
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Administração Aplicada à Produção de Alimentos
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