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Os alimentos devem ser acondicionados em embalagens apropriadas que evite contaminação de qualquer espécie, vedado o contato direto com jornais, pa...

Os alimentos devem ser acondicionados em embalagens apropriadas que evite contaminação de qualquer espécie, vedado o contato direto com jornais, papéis coloridos e/ou reciclados, sacolas coloridas e/ou recicladas ou qualquer outro invólucro que possa transferir ao alimento substâncias contaminantes. Sobre as embalagens dos alimentos é INCORRETO afirmar:

As embalagens não devem passar sabor indesejado aos alimentos.
O material da estrutura da embalagem deve apresentar ausência de toxidade.
É permitida a reutilização de embalagens de produtos de limpeza para armazenar os alimentos, desde que as embalagens sejam devidamente lavadas.
Deve-se observar a data de vencimento dos produtos nas embalagens para garantir a qualidade do alimento.
As embalagens devem ser resistentes a impactos.
A) As embalagens não devem passar sabor indesejado aos alimentos.
B) O material da estrutura da embalagem deve apresentar ausência de toxidade.
C) É permitida a reutilização de embalagens de produtos de limpeza para armazenar os alimentos, desde que as embalagens sejam devidamente lavadas.
D) Deve-se observar a data de vencimento dos produtos nas embalagens para garantir a qualidade do alimento.
E) As embalagens devem ser resistentes a impactos.

Essa pergunta também está no material:

AV2 Administração Aplicada à Produção de Alimentos
9 pág.

Administração Aplicada à Produção de Alimentos Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra C) É permitida a reutilização de embalagens de produtos de limpeza para armazenar os alimentos, desde que as embalagens sejam devidamente lavadas.

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