1. Apenas altos níveis de gordura subcutânea são responsáveis por desencadear dislipidemias com risco de aterosclerose, recomendando-se assim, pref...

1. Apenas altos níveis de gordura subcutânea são responsáveis por desencadear dislipidemias com risco de aterosclerose, recomendando-se assim, preferencialmente o consumo de gordura saturada como principal fonte alimentar. II. A obtenção do colesterol se dá pela dieta ou por produção hepática, sendo que quando há ingestão de muito colesterol dietético, há menor formação do colesterol endógeno, estabilizando os níveis plasmáticos. III. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são consideradas colesterol ruim. Em geral, os estudos mostram que, para cada redução de 1 mg/dL na LDL no plasma, há cerca de 2% de aumento na mortalidade por doença cardíaca aterosclerótica. IV. As lipoproteínas se acoplam em triglicerídeos, fosfolipídios e colesterol, fazendo o transporte desses elementos no sangue.