Existem 3 sistemas de distribuição de refeições. Em um desses sistemas, as preparações são elaboradas e acondicionadas em carros térmicos para que ...
Existem 3 sistemas de distribuição de refeições. Em um desses sistemas, as preparações são elaboradas e acondicionadas em carros térmicos para que sejam transportadas para as copas auxiliares da cozinha central, que se localizam nos andares do hospital. Chegando nas copas, elas são, então, porcionadas, identificadas e distribuídas para os pacientes. Estamos falando de qual sistema?
Direita.
Resposta correta: Descentralizado.
Misto.
Esquerda.
Centralizado.
Direita.
Resposta correta: Descentralizado.
Misto.
Esquerda.
Centralizado.
💡 1 Resposta
Ed 
Analisando as opções fornecidas, a resposta correta é: Descentralizado. Nesse sistema, as preparações são elaboradas e acondicionadas em carros térmicos para serem transportadas para as copas auxiliares da cozinha central, que se localizam nos andares do hospital. Chegando nas copas, elas são, então, porcionadas, identificadas e distribuídas para os pacientes.
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