Você está se referindo à doença de Wilson, e a organela celular envolvida nesse caso é o retículo endoplasmático. Essa doença está relacionada a distúrbios no metabolismo do cobre, levando ao acúmulo tóxico desse metal no organismo. O tratamento geralmente envolve a administração de medicamentos quelantes de cobre e uma dieta com restrição desse mineral.
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