2 O controle de qualidade dos alimentos é um tema de extrema importância em bromatologia e pode ser expresso como um sistema que possibilita a aval...

2 O controle de qualidade dos alimentos é um tema de extrema importância em bromatologia e pode ser expresso como um sistema que possibilita a avaliação de padrões predefinidos para o alimento. Sabendo isso, podemos afirmar que a alternativa mais correta para designar o termo qualidade em alimentos é:

Administração

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ESTÁCIO

Paulö Constantino

23/04/2024

Respostas

Ed

23.04.2024

Para designar o termo qualidade em alimentos, a alternativa mais correta seria: B) "Conjunto de características de um alimento que atende às necessidades e expectativas dos consumidores, estando em conformidade com padrões predefinidos."

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