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A fim de reciclar papéis, uma engenheira e uma bioquímica decidiram elaborar um equipamento com uma enzima capaz de quebrar as ligações de polissac...

A fim de reciclar papéis, uma engenheira e uma bioquímica decidiram elaborar um equipamento com uma enzima capaz de quebrar as ligações de polissacarídeo da celulose e aproveitar os produtos desta reação (monômeros). A enzima que eles devem utilizar na primeira etapa desta reação é:
a) Uma enzima que degrade as ligações α 1-4
b) Uma enzima que degrade as ligações α 1-6
c) Uma enzima que degrade as ligações β 1-6
d) Uma enzima que degrade as ligações β 1-4
e) Uma enzima que degrade as ligações peptídicas

Essa pergunta também está no material:

exercicio e respostas carboidratos
4 pág.

Bioquímica I Universidade Federal do ParanáUniversidade Federal do Paraná

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A enzima que eles devem utilizar na primeira etapa desta reação é: a) Uma enzima que degrade as ligações α 1-4.

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