Na preparação de um suco com polpa concentrada, foram adicionados 50 g de polpa, 200 mL de água e 80 g de açúcar. Após certo tempo, foi observado que no fundo havia uma pequena quantidade de polpa não dissolvida. Com base nessas informações, é correto afirmar que:

a) A polpa é o soluto e a água é o solvente.
b) O açúcar é o soluto e a água é o solvente.
c) A água é o soluto e o açúcar é o solvente.