- O que são e quais os corpos cetônicos? Quando ocorre sua síntese?

Os corpos cetônicos são substâncias produzidas pelo fígado a partir da quebra de ácidos graxos durante a ausência de glicose suficiente para fornecer energia ao corpo. Eles incluem acetona, acetoacetato e beta-hidroxibutirato. A síntese de corpos cetônicos ocorre quando os níveis de glicose no sangue estão baixos, como durante o jejum prolongado, dietas com baixo teor de carboidratos ou em casos de diabetes não controlada.