Além de nutrir o organismo humano, alguns nutrientes desempenham papéis específicos na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Considerando os...
Além de nutrir o organismo humano, alguns nutrientes desempenham papéis específicos na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Considerando os nutrientes a seguir, aquele que apresenta ação antioxidante é o(a): (A) Quitosana. (B) Glutamina. (C) Licopeno. (D) Goma guar. (E) Lactose.
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