Em uma combinação adequada, o que se procura é a harmonia. O vinho deve, portanto, ressaltar as virtudes do prato e vice-versa. Um não deve dominar...

Em uma combinação adequada, o que se procura é a harmonia. O vinho deve, portanto, ressaltar as virtudes do prato e vice-versa. Um não deve dominar nem prejudicar o outro (GALVÃO, 2004). Seguindo este raciocínio, qual o tipo de vinho mais indicado para harmonizar com pratos à base de frutos do mar? Grupo de escolhas da pergunta Branco seco Vinho rosé Tinto seco Vinho verde Espumante