A determinação do teor global de poluentes orgânicos na água é realizada a partir da Demanda Química de Oxigênio (DQO). Em uma medição DQO, uma amo...

A determinação do teor global de poluentes orgânicos na água é realizada a partir da Demanda Química de Oxigênio (DQO). Em uma medição DQO, uma amostra de água é submetida à reação em condições ácidas com um excesso de um agente oxidante forte, como o dicromato (C2O72-). Esse agente oxidante reage com os compostos orgânicos presentes na água para formar o dióxido de carbono, produzindo uma reação de oxidação-redução semelhante à que ocorre entre tais compostos e o oxigênio. A quantidade de agente oxidante que resta após o processo é medida por meio de uma titulação de retorno, que também envolve uma reação de oxidação-redução. A diferença entre os valores iniciais e remanescentes de agente oxidante serve para calcular a quantidade equivalente de oxigênio que teria sido consumido pelos mesmos compostos orgânicos, o que dá o valor de DQO da amostra. Medição de demanda química de oxigênio Etapa 1: reação da amostra com dicromato C2H5OH + 2 Cr2O72- + 16 H+ → 2 CO2 + 11 H2O + 4 Cr3+ Etapa 2: titulação de retorno do dicromato remanescente Cr2O72- + 6 Fe2+ 14 H+ → 2 Cr3+ + 6 Fe3+ +7 H2O Etapa 3: cálculo de DQO da quantidade de dicromato que reagiu com a amostra titulante​ Adaptado de: HAGE, D.; CARR, J.D.; Química analítica e análise quantitativa. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2012. A técnica de medição de DQO exemplifica o método de análise conhecido como titulação redox. A respeito dessa técnica, avalie as afirmações a seguir: