Ensilagem é processo fermentativo se dá em condições anaeróbias, onde bactérias produzem o ácido lático, responsável pela conservação da silagem. A...

Ensilagem é processo fermentativo se dá em condições anaeróbias, onde bactérias produzem o ácido lático, responsável pela conservação da silagem. Após a abertura do silo, o ambiente aeróbio é propício para bactérias e fungos deteriorantes, assim deve-se programar o consumo da silagem antes que sua qualidade seja comprometida