Vamos analisar cada afirmação: I. Sazonalidade do consumo: o consumo de produtos agropecuários, principalmente alimentos, também está sujeito a períodos de pico ou recessão. A demanda por chocolate na Páscoa, por sopas prontas no inverno, por cerveja no verão, entre outros, obriga as respectivas cadeias desses produtos a se programarem, oferecendo produtos no momento certo. Vale lembrar ainda que a sazonalidade do consumo nem sempre coincide com a sazonalidade da produção agropecuária. II. Variações da qualidade do produto agropecuário: a qualidade da matéria-prima agropecuária é influenciada pelas condições edafoclimáticas e técnico-produtivas do segmento rural. Isso quer dizer que, dependendo do solo e clima em que se planta ou se cria, e dependendo das técnicas empregadas, pode-se obter produtos com características diferentes. Isso, por sua vez, vai influenciar a qualidade do produto final. III. Perecibilidade da matéria-prima: produtos agropecuários, principalmente alimentares, são perecíveis, ou seja, deterioram em curto espaço de tempo. Isso dificulta a estocagem por longos períodos e o transporte por longos percursos e obriga a indústria a processar a matéria-prima que chega rapidamente, sob pena de perdê-la. Assim, deve-se existir um bom planejamento para que o sistema funcione eficientemente. IV. Aspectos ambientais: os sistemas agropecuários têm forte relação com o meio ambiente. Existem, então, exigências legais específicas à agropecuária, que devem ser observadas e seguidas pelos agentes envolvidos nas cadeias. Exemplos de tais exigências são o tratamento de resíduos e a manutenção de áreas de preservação permanentes nas propriedades rurais. A afirmativa correta é: I, II, III e IV.
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