O iodo desempenha um papel crucial no funcionamento do corpo humano, especialmente na regulação da tireoide, uma glândula em forma de borboleta loc...

O iodo desempenha um papel crucial no funcionamento do corpo humano, especialmente na regulação da tireoide, uma glândula em forma de borboleta localizada na base do pescoço. A tireoide produz hormônios essenciais para o metabolismo, crescimento e desenvolvimento, como o triiodotironina (T3) e a tiroxina (T4), que contêm átomos de iodo em sua estrutura. A falta de iodo na dieta pode levar à deficiência desse mineral, resultando em problemas de saúde significativos, como bócio, hipotireoidismo e cretinismo, especialmente em áreas onde o solo é pobre em iodo. A deficiência de iodo é uma preocupação global de saúde pública, afetando milhões de pessoas em todo o mundo. Para garantir a ingestão adequada de iodo, é importante consumir alimentos ricos nesse mineral, como peixes marinhos, frutos do mar, produtos lácteos e alimentos iodados. Além disso, a suplementação de iodo pode ser necessária em casos de deficiência, especialmente em populações vulneráveis, como mulheres grávidas. Políticas de saúde pública, como a fortificação de alimentos com iodo, têm sido eficazes na prevenção da deficiência de iodo e na promoção da saúde da população. Garantir uma ingestão adequada de iodo é essencial para o funcionamento adequado da tireoide e para a saúde geral do corpo humano.