O Cloreto de Cálcio é um importante sal inorgânico formado pelos elementos Ca (família 2A) e Cl (família 7A) dentre suas aplicações, destaca-se na ...

O Cloreto de Cálcio é um importante sal inorgânico formado pelos elementos Ca (família 2A) e Cl (família 7A) dentre suas aplicações, destaca-se na indústria de alimentos sendo um ingrediente essencial na elaboração de queijos permitindo melhor rendimento e eficiência da coagulação, pois promove o incremento e reposição de cálcio que é perdido no decorrer do processo de pasteurização do leite. Assinale a alternativa correta que apresenta a fórmula do cloreto de cálcio e o tipo de ligação que forma a molécula em questão: