A indústria de alimentos utiliza diversos aditivos com funções diferentes para deixar os alimentos mais palatáveis e duradouros. Um dos aditivos é ...
A indústria de alimentos utiliza diversos aditivos com funções diferentes para deixar os alimentos mais palatáveis e duradouros. Um dos aditivos é definido como flavorizante, e sua função é: A Intensificar sabor e aroma. B Um tipo de antiumectante. C Um tipo de espessante. D Evitar perda de umidade. E Retardar a oxidação.
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