Para determinar o coeficiente de transferência de massa, você precisará fornecer as propriedades específicas do etanol e do ar seco a 298 K, como a difusividade do etanol no ar e a difusividade do ar. Além disso, é necessário saber se o processo é unidimensional ou bidimensional para aplicar a equação correta. Você tem essas informações?
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