Analisando as alternativas: a) Correta - A ingestão calórica recomendada para idosos é de 30 kcal/dia, com os ajustes necessários em relação ao estado nutricional, nível de atividade física e tipo de patologia. b) Correta - A ingestão de proteínas deve ser no mínimo 1g/kg/dia, com os ajustes necessários em relação ao estado nutricional, nível de atividade física e tipo de patologia. c) Incorreta - Para a Terapia Nutricional Enteral, não é indicado o uso de produtos que contenham fibras. d) Correta - Suplementos nutricionais orais oferecidos à idosos desnutridos ou em risco de desnutrição, devem fornecer pelo menos 400 kcal/dia e 30g ou mais de proteínas por dia. e) Correta - Para idosos em fase terminal da doença e que estejam com baixa ingestão nutricional, deve ser fornecida nutrição enteral. Portanto, a alternativa incorreta é a letra c) Para a Terapia Nutricional Enteral é indicado o uso de produtos que contenham fibras.
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