D. Explique qual a provável fonte de contaminação dos alimentos e que metodologias poderiam ser utilizadas para diminuí-las ou eliminá-las.
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D. Explique qual a provável fonte de contaminação dos alimentos e que metodologias poderiam ser utilizadas para diminuí-las ou eliminá-las. A contaminação dos alimentos pode ocorrer devido à preparação, armazenamento ou manipulação inadequados, sendo possível reduzi-la através de boas práticas de higiene e fabricação. Metodologias como boas práticas de fabricação, higiene, armazenamento adequado, cozimento correto dos alimentos e monitoramento da qualidade podem ajudar a diminuir ou eliminar a contaminação dos alimentos. A. Correta B. Incorreta C. Incorreta
Analisando as alternativas, a resposta correta é:
A. Correta
A contaminação dos alimentos pode de fato ocorrer devido à preparação, armazenamento ou manipulação inadequados, e é possível reduzi-la através de boas práticas de higiene e fabricação, como mencionado na descrição da pergunta.
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