A água é chamada de “solvente universal” pelo grande número de substâncias que ela consegue solubilizar. Isso significa que onde quer que a água se...

Vamos analisar cada alternativa: A) O átomo de oxigênio que compõe a água é menos eletronegativo que o átomo de hidrogênio. - ERRADO. Na verdade, o átomo de oxigênio é mais eletronegativo que o hidrogênio. B) Por ser polar, a água solubiliza bem compostos lipofílicos. - ERRADO. A água solubiliza bem compostos hidrofílicos, não lipofílicos. C) Se uma molécula interage bem quimicamente com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água. - CORRETO. A interação química entre a molécula e a água é um indicativo de sua capacidade de se solubilizar nela. D) A água é um solvente polar, pois possui cargas negativas sobre os 2 hidrogênios que a compõem, formando 2 polos negativos. - ERRADO. A água é um solvente polar devido à sua molécula ter uma distribuição desigual de cargas, resultando em um polo positivo e um polo negativo. Portanto, a alternativa correta é a letra C.