No experimento realizado para a produção do creme lanete, em algumas etapas é necessário realizar o aquecimento em temperaturas diferentes, pré-det...

No experimento realizado para a produção do creme lanete, em algumas etapas é necessário realizar o aquecimento em temperaturas diferentes, pré-determinadas para cada fase. Considerando a parte do aquecimento ocorrido no experimento, assinale a alternativa correta: A. A fase oleosa não deve baixar dos 85º C. B. O nipagin deve ser dissolvido a 75ºC. C. A fase aquosa não deve passar de 80º C.