Questão 7 | PROJETO DE ARQUITETURA E URBANISMO IV Código da questão: 158293 Sobre o dimensionamento de restaurantes, assinale a alternativa correta...

Vou analisar cada alternativa: A) O pré-dimensionamento não se limita apenas à distribuição de mesas no salão, mas abrange diversos aspectos do projeto de um restaurante. Portanto, esta alternativa está incorreta. B) A divisão de 10% da área total para o serviço e 90% para a área social não é uma regra geral no dimensionamento de restaurantes. Logo, esta alternativa está incorreta. C) O pré-dimensionamento de restaurantes é uma ferramenta importante para definir a viabilidade de um local para o funcionamento de um restaurante. Esta alternativa está correta. D) O pré-dimensionamento é uma etapa que pode ser realizada durante a fase de projeto executivo de um restaurante. Portanto, esta alternativa está correta. E) O pré-dimensionamento não é utilizado para estimar alturas de prateleiras de armazenamento, mas sim para dimensionar áreas e espaços do restaurante. Logo, esta alternativa está incorreta. Portanto, as alternativas corretas são C) É uma ferramenta para, inclusive, definir a viabilidade de um local para o funcionamento de um restaurante e D) Essa ferramenta pode ser utilizada durante a fase de projeto executivo.