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"A abrangência do tema da alimentação é tão ampla que, na França, o Ministério da Educação criou o Instituto do Gosto, da Gastronomia e da Arte à M...

"A abrangência do tema da alimentação é tão ampla que, na França, o Ministério da Educação criou o Instituto do Gosto, da Gastronomia e da Arte à Mesa, enquanto que, na Itália, o movimento "Slow Food" inaugurou a Universidade de Ciências Gastronômicas, destacando aí a História da Cozinha e da Gastronomia. Assim, a História da Alimentação, que foi por muito tempo ignorada, demonstra agora a sua vitalidade, pois diz muito sobre a educação, a civilidade e a cultura dos indivíduos". (SANTOS, 2005). Além disso, o termo "Comfort Food" também tem sido muito debatido na atualidade. Assinale a alternativa que corresponde às definições de "Slow food" e "Comfort Food"

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Vamos analisar as definições de "Slow Food" e "Comfort Food": A) Slow Food é um movimento que promove a alimentação rápida e prática, enquanto Comfort Food se refere a alimentos saudáveis e nutritivos. B) Slow Food é um conceito relacionado à alimentação consciente e sustentável, enquanto Comfort Food são alimentos que proporcionam conforto emocional. C) Slow Food é um estilo de culinária rápida e industrializada, enquanto Comfort Food são pratos gourmet. D) Slow Food é um tipo de dieta restritiva, enquanto Comfort Food são alimentos de baixa caloria. E) Slow Food é um termo usado para descrever alimentos processados, enquanto Comfort Food são alimentos de origem orgânica. A alternativa correta é a letra B) Slow Food é um conceito relacionado à alimentação consciente e sustentável, enquanto Comfort Food são alimentos que proporcionam conforto emocional.

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