Respostas
Ed 
Vamos analisar as opções: (A) ganhar água por osmose e com isso sofrem lise celular e morrem. (B) perder água por osmose e com isso morrem por desidratação. (C) ganhar sais minerais por difusão simples e com isso sofrem lise celular e morrem. (D) perder sais minerais por transporte ativo e com isso murcham e morrem. (E) ganhar sais minerais por osmose e com isso morrem por ficarem muito concentrados. A resposta correta é a opção (B) perder água por osmose e com isso morrem por desidratação. Quando os microrganismos entram em contato com a carne salgada, ocorre a saída de água de seus corpos devido à diferença de concentração de solutos, levando à desidratação e morte desses microrganismos.
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