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Respostas
Vamos analisar cada alternativa: I. Não é recomendado jejum superior a 8 horas para sólidos e entre 2 a 6 horas para líquidos claros. II. Para casos de risco nutricional grave, recomenda-se o uso de terapia nutricional pré-operatória, por 7 a 14 dias, preferencialmente com imunonutrientes. III. No pós-operatório, recomenda-se a introdução precoce, entre 12 a 24 horas, da alimentação enteral. IV. No pós-operatório não é recomendado a administração de imunonutrientes. A alternativa correta é: B) Apenas I, II e III estão corretos.
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