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Analisando as opções fornecidas: a. Os recém-nascidos prematuros em fase inicial do processo de alimentação, internados na UTI neonatal, devem começar preferentemente a sua dieta com o leite coletado ao final da mamada porque necessitam de mais calorias. b. Os recém-nascidos internados em UTI neonatal e em fase inicial do processo de alimentação devem começar a sua dieta com leite coletado no início da extração, que é rico em componentes hidrossolúveis e, consequentemente, em componentes imunobiológicos, o que minimiza o risco de translocações bacterianas e o dano oxidativo da mucosa da parede intestinal. c. Os recém-nascidos em fase inicial do processo de alimentação devem começar preferentemente a sua dieta com o leite coletado ao final da mamada, já que requerem um maior aporte de proteínas. d. O recém-nascido hospitalizado em uma Unidade Intermediária, em processo de ganho de peso, tem como leite ideal para sua dieta o leite de início da extração, porque necessita de um maior aporte proteico. A opção correta é a letra b. Os recém-nascidos internados em UTI neonatal e em fase inicial do processo de alimentação devem começar a sua dieta com leite coletado no início da extração, que é rico em componentes hidrossolúveis e, consequentemente, em componentes imunobiológicos, o que minimiza o risco de translocações bacterianas e o dano oxidativo da mucosa da parede intestinal.