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Qual é a característica técnica do biscoito maria sem lactose? farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo enr...

Qual é a característica técnica do biscoito maria sem lactose?
farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal de palma, amido de milho, açúcar invertido, sal e aromatizantes. Estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio. Melhorador de farinha metabissulfito de sódio.
Deve estar intacta, em pacotes de polietileno transparente (com dupla embalagem) com peso de 200gr.
Embalagem primaria deve estar em caixa de papelão.
Prazo de validade: Mínimo de 06 meses.
Data de Fabricação: Máximo de 30 dias.
a) Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento químico, cacau, sal, metabissulfito de sódio, antioxidante.
b) Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal de palma, amido de milho, açúcar invertido, sal, aromatizantes, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos, melhorador de farinha metabissulfito de sódio.
c) Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar invertido, fermento biológico, emulsificante lecitina de soja, melhorador de farinha metabissulfito de sódio.

Essa pergunta também está no material:

Edital Pregão Eletrônico Nº16/2024
166 pág.

Matemática Eeb Joao Roberto MoreiraEeb Joao Roberto Moreira

Respostas

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Analisando as opções fornecidas, a alternativa correta é: b) Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal de palma, amido de milho, açúcar invertido, sal, aromatizantes, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos, melhorador de farinha metabissulfito de sódio.

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