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Respostas
Vamos analisar as opções: a) fósforo - O fósforo não é o mineral responsável pela constituição da hemoglobina e pelo transporte de oxigênio no sangue. b) iodo - O iodo não é o mineral responsável pela constituição da hemoglobina e pelo transporte de oxigênio no sangue. c) sódio - O sódio não é o mineral responsável pela constituição da hemoglobina e pelo transporte de oxigênio no sangue. d) potássio - O potássio não é o mineral responsável pela constituição da hemoglobina e pelo transporte de oxigênio no sangue. e) ferro - Correto. O ferro é o mineral responsável pela constituição da hemoglobina e pelo transporte de oxigênio no sangue. Sua deficiência pode causar anemia. Portanto, a resposta correta é: e) ferro.
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