Alimentação saudável deve ser um assunto trabalhado em sala de aula ao longo do ensino básico não só com finalidade de informação, mas de educação ...

Alimentação saudável deve ser um assunto trabalhado em sala de aula ao longo do ensino básico não só com finalidade de informação, mas de educação e de cuidado com a saúde. Os alimentos podem ser classificados em energéticos, construtores e reguladores em função do papel fisiológico que exercem no nosso organismo. De acordo com a temática, analise as asserções a seguir. I. Alimentos energéticos são compostos por carboidratos e lipídeos, sendo utilizados pelo organismo como fonte de energia. II. Alimentos construtores fornecem proteínas essenciais para o desenvolvimento e para a manutenção do organismo. III. Alimentos reguladores são ricos em vitaminas e minerais e, assim, auxiliam no funcionamento geral do organismo.