Diante disso, conclui-se que esta substância se trata de: A Um carboidrato. B Uma vitamina. C Uma enzima. D Um lipídio.

Vamos analisar as opções: A) Um carboidrato: Os carboidratos são compostos orgânicos que desempenham um papel importante no fornecimento de energia. B) Uma vitamina: As vitaminas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, mas não são substâncias em si. C) Uma enzima: As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores em reações químicas no organismo. D) Um lipídio: Os lipídios são compostos orgânicos que incluem gorduras e óleos. Diante disso, com base nas definições fornecidas, a substância em questão parece se encaixar melhor na opção C) Uma enzima.