Respostas
Ed 
Desculpe, mas sua pergunta está incompleta. Você precisa publicar uma nova pergunta.
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Esse e outros conteúdos desbloqueados
16 milhões de materiais de várias disciplinas
Impressão de materiais
Agora você pode testar o
Passei Direto grátis
Responda
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Mais conteúdos dessa disciplina
Micro-organismos e Alimentos- Doenças causas
- Importância dos Alimentos
- Efeito da Estocagem em Baixa Temperatura
- 1_Microrganismos e o processo de fermentacao_2022_compressed
- Fatores de Desenvolvimento Microbiano
- FATORES INTRÍNSECOS (1)
- Embalagem e transporte de alimentos praticas e recomendacoes
- Microbiologia de Alimentos
- Questão 5 A fortificação de alimentos é uma estratégia de baixo custo utilizada especialmente para realizar a prevenção de carências nutricionais e...
- A capacidade de um microrganismo se multiplicar depende de diversos fatores intrínsecos e extrínsecos. Em relação aos fatores intrínsecos, é corr...
- xiste uma estrutura da célula bacteriana que a difere dos demais seres e que exerce funções importantes para as bactérias, dentre elas garante a so...
- A compra de um pescado tem mais importância do que o seu preparo. Por apresentar alta perecibilidade, esse produto deve ser manipulado com o maior ...
- As DTA´s são doenças veiculadas por alimentos ou água contaminados e podem ser transmitidas por alguns grupos de micro-organismos. Um deles, por te...
- as bacterias bolores e leveduras sao microrganismo de maior destaque como agentes pontenciais de deterioraçao do alimento e como eventuais patogeno...
- as bacterias bolores e leveduras sao microrganismo de maior destaque como agentes pontenciais
- Qual a importância do pH em produtos lácteos como o queijo
- O manipulador de alimentos é um dos principais agentes contaminantes, por isso, algumas atitudes são proibidas de serem tomadas dentro da área de m...
- Durante o preparo de user levação os diversos critérios devem ser levados en consideração para que serracão garant, confiabilidade da concentração ...
