A carbonatação é um processo chave na fabricação de refrigerantes, conferindo-lhes seu sabor efervescente característico. Este processo envolve a dissolução de dióxido de carbono em água sob pressão, criando as bolhas que são uma assinatura dos refrigerantes. A carbonatação não só melhora o sabor, mas também contribui para a sensação de frescor e a textura das bebidas. Nesse contexto, verifique as asserções abaixo e a relação estabelecida entre elas: I. A carbonatação é essencial na produção de refrigerantes, pois cria a efervescência que caracteriza essas bebidas. PORQUE II. O dióxido de carbono dissolvido em refrigerantes melhora a conservação da bebida, inibindo o crescimento de bactérias. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta: a. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. b. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. d. As asserções I e II são falsas. e. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.