Na tipificação da carcaça bovina a aferição da gordura é realizada em 3 locais diferentes na carcaça. Marque a alternativa correta. Altura da 1ª costela toráxica; altura da última costela e altura da última vértrebra coccígena Todas alternativas estão incorretas Parte dorsal do músculo braquial; parte ventral do músculo masseter e parte central do músculo psoas maior Altura do occipital; altura da região escapular e altura do vazio Altura 6a costela (parte dorsal do músculo grande dorsal); Altura 9a costela (parte ventral do músculo grande dorsal) e altura 12a costela (músculo serrátil dorsal caudal)