Na abordagem de sistemas alimentares é necessário considerar todos os determinantes do consumo alimentar a partir das relações estabelecidas entre ...

Na abordagem de sistemas alimentares é necessário considerar todos os determinantes do consumo alimentar a partir das relações estabelecidas entre os diferentes agentes participantes da cadeia: produtores, distribuidores, gestores, consumidores e demais atores, em toda a cadeia produtiva, ao se pensar em segurança e qualidade de alimentos. Com base nos exemplos de atitudes adotas pela empresa (na qual atua ou empresas parceiras) que precisam ser de conhecimento do gestor, analise as afirmativas a seguir: I- Na aquisição de carnes é importante saber sobre a alimentação dos animais adquiridos.II- Na aquisição de hambúrguer é importante saber os ingredientes adicionados no processo de produção.III- Política de sustentabilidade adotada pelo fornecedor.IV- Adoção de selos de qualidade. Assinale a alternativa CORRETA: A) As afirmativas III e IV estão corretas. B) As afirmativas I, II, III e IV estão corretas. C) Somente a afirmativa III está correta. D) As afirmativas II, III e IV estão corretas.