Marcar questão Texto da questão Leia as afirmativas abaixo a respeito de carboidratos e marque a opção correta. I- Os FODMAPS são carboidratos de cadeia curta que quando ingeridos e mal absorvidos podem causar distensão abdominal por serem fermentadas por bactérias presentes no intestino. II- Os polióis são formas alcoólicas de alguns açucares e possuem a vantagem de adoçarem fornecendo pouca energia, além de apresentarem baixo índice glicêmico. Quando consumidos em excesso podem causar diarreia. III- Tem sido proposto que alimentos com baixo índice glicêmico em virtude da sua baixa resposta glicêmica e alta resposta insulínica podem influenciar beneficamente no tratamento da Diabetes. IV- Um alimento que possui alto índice glicêmico terá também uma alta carga glicêmica. a. Somente as afirmativas I, III e IV estão corretas. b. Somente as afirmativas I, II e III estão corretas. c. Somente as afirmativas I e II estão corretas. d. Somente a afirmativa IV está correta. e. Todas as afirmativas estão corretas