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Ed
Vou analisar cada alternativa antes de responder. a) Apresentar o perfil institucional do Centro Acadêmico. b) Discutir as perspectivas de atuação profissional dos nutricionistas. c) Apresentar a grade curricular do curso. d) Fornecer informações sobre o mercado de trabalho para nutricionistas. e) Apresentar a história da nutrição como ciência. Com base nas opções fornecidas, o objetivo deste capítulo do Projeto Pedagógico do Curso Superior de Bacharelado em Nutrição parece ser a alternativa b) Discutir as perspectivas de atuação profissional dos nutricionistas.
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