Os alimentos de origem animal são aqueles que derivam de algum tipo de animal, como o próprio nome sugere. Entre os mais consumidos estão o leite, ...

Os alimentos de origem animal são aqueles que derivam de algum tipo de animal, como o

próprio nome sugere. Entre os mais consumidos estão o leite, ovos, carne branca, carne

vermelha e mel. Analise as afirmativas abaixo:

I – Os ovos podem ser classificados na categoria A e B, onde a categoria A destina-se

exclusivamente à industrialização.

II - O único local onde ocorre o acúmulo de geleia real é nas cúpulas onde estão as larvas que se

tornarão rainhas.

III - Após a obtenção do couro, este é salgado para aumentar a sua conservação, pois será

necessário o encaminhamento dessa matéria-prima para os curtumes. Porém, quando o

curtume ficar próximo do abatedouro, o processo de salga não precisará ser realizado.

São verdadeiras:

a III

b I, III

c II, III

d II

e I, II