segundo a literatura, designa-se como produtos do milho, feijao, soja, olivas e amendoins, desde ja, é mais facil o entendimentos que os sao oriundos de materia vegetal, e portanto, liquidos a tempetatura ambiente. Sao compostos de triacilglicerois com acidos graxos insturados, nao formando unioes muito consistentes, apresentando baixos pontos de fusao. A exemplo, podemos referendar moleculas que ocorrem naturalmente na manteiga de cacau, o 2-oleil-1,3-dietearilglicerol e a triestearina