A degradação completa de um ácido graxo com 14 moléculas de carbono leva à formação de 7 FADH2, 7 NADH e 8 moléculas de Acetil-Coa. Esses produtos são gerados durante o processo de beta-oxidação, que ocorre na matriz mitocondrial e é responsável por quebrar as moléculas de ácidos graxos em unidades menores, que podem ser utilizadas como fonte de energia pelo organismo. O FADH2 e o NADH são transportadores de elétrons que participam da cadeia respiratória, gerando ATP por meio da fosforilação oxidativa. Já o Acetil-Coa é utilizado no ciclo de Krebs para a produção de mais ATP.