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Nutrição Animal

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Ração é uma formulação de rações que tem a função de definir a quantidade de alimentos que devem ser fornecidos para um animal durante o período de 24 horas. Para fins de registro de produto, de acordo com a Instrução Normativa nº 13, de 2004, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA (BRASIL, 2004), ração é a mistura composta por ingredientes e aditivos (minerais, vitaminas, proteínas, lipídeos e carboidratos) destinada à alimentação de animais de produção, que constitua um produto de pronto fornecimento e capaz de atender às exigências nutricionais dos animais a que se destine. Na prática, a ração balanceada é a quantidade de alimentos calculada para atender às exigências nutricionais para manutenção e produção, isto é, de acordo com diferentes categorias animais nas diferentes fases de vida. São critérios para a formulação de uma boa dieta: 1. Caracterização dos animais. 2. Exigências nutricionais. 3. Composição química dos alimentos. 4. Levantamento e quantificação dos alimentos disponíveis. Estão corretas as seguintes afirmativas:

A) Apenas 1 e 4.
B) Apenas 3.
C) CORRETA
D) Apenas 1, 2 e 3.
E) Apenas 2 e 4.
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Cesuca

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há 4 meses

Para determinar quais afirmativas estão corretas sobre os critérios para a formulação de uma boa dieta, vamos analisar cada uma delas: 1. Caracterização dos animais - É fundamental conhecer as características dos animais para formular uma dieta adequada. 2. Exigências nutricionais - Conhecer as exigências nutricionais é essencial para garantir que a dieta atenda às necessidades dos animais. 3. Composição química dos alimentos - Saber a composição dos alimentos é crucial para formular uma ração balanceada. 4. Levantamento e quantificação dos alimentos disponíveis - Isso é importante para saber quais ingredientes podem ser utilizados na formulação da ração. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Apenas 1 e 4 - Não inclui as exigências nutricionais e a composição química, que são importantes. B) Apenas 3 - Ignora a caracterização dos animais e as exigências nutricionais. C) CORRETA - Não é uma alternativa válida, pois não especifica quais afirmativas estão corretas. D) Apenas 1, 2 e 3 - Inclui a caracterização dos animais, exigências nutricionais e composição química, mas ignora o levantamento de alimentos disponíveis. E) Apenas 2 e 4 - Ignora a caracterização dos animais e a composição química. A alternativa que abrange os critérios mais relevantes para a formulação de uma boa dieta é a D) Apenas 1, 2 e 3. Portanto, essa é a resposta correta.

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Analisando as afirmativas apresentadas: 1. Caracterização dos animais. 2. Exigências nutricionais. 3. Composição química dos alimentos. 4. Levantamento e quantificação dos alimentos disponíveis. De acordo com a descrição fornecida, todos os critérios são importantes para a formulação de uma boa dieta para os animais. A caracterização dos animais (1) é essencial para entender suas necessidades individuais, as exigências nutricionais (2) são fundamentais para garantir que recebam os nutrientes necessários, a composição química dos alimentos (3) é crucial para equilibrar a dieta e o levantamento dos alimentos disponíveis (4) é necessário para garantir a disponibilidade dos ingredientes necessários. Portanto, a afirmativa correta é: C) CORRETA.

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Em relação a digestão dos carboidratos no rúmen podemos afirmar que estão corretas, exceto a alternativa: A) CORRETA B) Os produtos finais da fermentação microbiana dos carboidratos no rúmen são os Ácidos Graxos Voláteis (AGVs), sendo o acético, o propiônico e o butírico os três mais importantes ácidos formados juntamente com os gases de dióxido de carbono (C02) e metano (CH4). C) O processo digestivo dos nutrientes no rúmen ocorre pela ação de micro-organismos no substrato para utilização da sobrevivência e da multiplicação como fonte de energia ou de nitrogênio no caso de compostos nitrogenados. D) Dietas ricas em concentrado apresentam perda menor de energia como Metano (CH4) em função do maior teor de propiônico (C3). E) A velocidade com que os carboidratos são fermentados no rúmen depende de suas disponibilidades aos micróbios.

A) CORRETA
B) Os produtos finais da fermentação microbiana dos carboidratos no rúmen são os Ácidos Graxos Voláteis (AGVs), sendo o acético, o propiônico e o butírico os três mais importantes ácidos formados juntamente com os gases de dióxido de carbono (C02) e metano (CH4).
C) O processo digestivo dos nutrientes no rúmen ocorre pela ação de micro-organismos no substrato para utilização da sobrevivência e da multiplicação como fonte de energia ou de nitrogênio no caso de compostos nitrogenados.
D) Dietas ricas em concentrado apresentam perda menor de energia como Metano (CH4) em função do maior teor de propiônico (C3).
E) A velocidade com que os carboidratos são fermentados no rúmen depende de suas disponibilidades aos micróbios.

Em relação aos alimentos concentrados podemos afirmar que: 1. Proteicos: são alimentos concentrados com menos de 20% de Proteína Bruta (PB), 25% de FDN (Fibra em Detergente Neutro) e em torno de 18% de fibra bruta (FB); 2. Energéticos: alimentos concentrados com mais de 20% de PB, 50% de FDN e 60% de NDT; 3. Alimentos de origem vegetal e animal: que atualmente, o uso de alimentos de origem animal para animais ruminantes é proibido pelo Ministério da Agricultura. Assinale a alternativa que contém as afirmacoes corretas.

A) Apenas, 1.
B) 1, 2 e 3.
C) Nenhuma das alternativas.
D) CORRETA
E) 2 e 3.

Após coletadas, as amostras devem ser acondicionadas em sacos plásticos ou de papel e transportadas imediatamente ao laboratório. Devendo evitar alteração de umidade do material durante transporte, principalmente, de forragem fresca, e evitar ocorrência de fermentação. Essa amostra precisar ser identificada. Marque a opção que apresenta a informação que não é necessária estar presente na amostra:

A) Origem.
B) Data de coleta.
C) Nome do produto CORRETA
D) Identificação do produto/código.
E) Análise requeridas.

Todo alimento é composto, inicialmente, por duas divisões básicas, uma parte dele é água (H2O) e a outra parte do alimento é a Matéria Seca (MS). Na Matéria Seca temos a Matéria Orgânica (MO) e a Matéria Mineral (MM), seja ele classificado como alimento volumoso, ou concentrado. As características exigidas dos alimentos e/ou ingredientes são: 1- Composição bromatológica; 2- Palatável; 3- Sem perigo para a saúde do animal e do consumidor; 4- Sem risco para as pessoas que vão manuseá-las; 5- Economicamente viável. Assinale a alternativa que possui as afirmações verdadeiras:

A) Apenas a 5.
B) Apenas 1, 2, 3 e 4.
C) Apenas 3 e 4.
D) CORRETA
E) Apenas a 2.

As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas. Os aminoácidos são moléculas formadas por Carbono, Hidrogênio, Oxigênio e Nitrogênio, em que são encontrados um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH). Dentre as funções atribuídas às proteínas, assinale a afirmação Incorreta: A) Função estrutural, vez que fazem parte da estrutura de todos os organismos vivos. B) Anticorpos: proteínas que atuam na defesa do nosso corpo, protegem o organismo. C) As proteínas apresentam as mais variadas funções, destacando-se, principalmente, sua função estrutural, vez que fazem parte da estrutura de todos os organismos vivos. Como exemplo de proteínas estruturais, podemos citar o colágeno e a queratina. D) CORRETA E) Atuam como pigmentos (clorofila e hemoglobina) e garantem o transporte de gases (hemoglobina).

A) Função estrutural, vez que fazem parte da estrutura de todos os organismos vivos.
B) Anticorpos: proteínas que atuam na defesa do nosso corpo, protegem o organismo.
C) As proteínas apresentam as mais variadas funções, destacando-se, principalmente, sua função estrutural, vez que fazem parte da estrutura de todos os organismos vivos. Como exemplo de proteínas estruturais, podemos citar o colágeno e a queratina.
D) CORRETA
E) Atuam como pigmentos (clorofila e hemoglobina) e garantem o transporte de gases (hemoglobina).

Qual o coeficiente de digestibilidade aparente?
O tipo de fonte de carboidratos da dieta influencia a quantidade e a proporção de Ácido Graxo Voláteis (AGV) que são produzidos no rúmen. A população microbiana do rúmen converte os carboidratos fermentados em 65% ácido acético, 20% ácido propiônico e 15% ácido butírico quando a dieta contém uma grande proporção de forragens.
Sobre a utilização dos carboidratos em dietas de ruminantes é correto afirmar, EXCETO:
Entre os aminoácidos, a metionina juntamente com a cistina é considerada como segundo aminoácido limitante para suínos em terminação, em dietas à base de milho e farelo de soja, logo, a determinação adequada das suas exigências se torna necessária para garantir o máximo desempenho dos animais. (VAN MILGEN, J., DOURMAD, J. Concept and application of ideal protein for pigs. J. Anim. Sci. Biotechnol. v.6, 2–11, 2015.)
Sobre os fatores que influenciam as exigências de metionina + cistina para suínos, avalie os itens a seguir. I. Genética. II. Peso corporal. III. Tipo sexual. IV. Fatores ambientais (temperatura e status sanitários). É correto o que se afirmar em.
A) 76,34.
B) 90,10.
C) 76,34.
D) CORRETA
E) 60,21.

Sobre a utilização dos carboidratos em dietas de ruminantes é correto afirmar, EXCETO:
A glicose é convertida em glicerol, que será utilizado para a produção da gordura do leite.
Durante a lactação, a glândula mamária tem uma grande necessidade de glicose, que é utilizada, principalmente, na formação da lactose (açúcar do leite).
A quantidade total de lactose sintetizada no úbere está intimamente associada à quantidade de leite produzida por dia.
A combustão das cetonas fornece a energia necessária para a síntese de gordura e lactose no úbere, mas o acetato e a glicose também podem ser utilizados como fonte de energia para células de vários tecidos.
A) CORRETA
B) A glicose é convertida em glicerol, que será utilizado para a produção da gordura do leite.
C) Durante a lactação, a glândula mamária tem uma grande necessidade de glicose, que é utilizada, principalmente, na formação da lactose (açúcar do leite).
D) A quantidade total de lactose sintetizada no úbere está intimamente associada à quantidade de leite produzida por dia.
E) A combustão das cetonas fornece a energia necessária para a síntese de gordura e lactose no úbere, mas o acetato e a glicose também podem ser utilizados como fonte de energia para células de vários tecidos.

Sobre os fatores que influenciam as exigências de metionina + cistina para suínos, avalie os itens a seguir.
Genética.
Peso corporal.
Tipo sexual.
Fatores ambientais (temperatura e status sanitários).
A) Todas. CORRETA
B) III e IV, apenas.
C) I e II, apenas.
D) I, III e IV, apenas.
E) II e III, apenas.

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