Vamos analisar cada afirmativa: I - Entre os fatores que colaboraram para o fracasso do "Sistema de Parceria", durante o Segundo Reinado, está a introdução de máquinas modernas e especializadas no cultivo do café, que fez com que grande parte dos trabalhadores fossem dispensados. Falso, na verdade, a introdução de máquinas modernas e especializadas no cultivo do café contribuiu para o aumento da produtividade e expansão da produção cafeeira durante o Segundo Reinado, não sendo um fator de fracasso do sistema de parceria. II - O sistema de parceria expandiu-se rapidamente para o Oeste Paulista; nesse sistema cada família recebia um certo número de pés de café para cuidar, colher, semear, além de um lote de terra para cultivar, dividindo-se, ao final, a renda do café. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e descreve de forma precisa o funcionamento do sistema de parceria na produção cafeeira. III - Na organização da produção cafeeira utilizou-se, desde o início, a mão-de-obra livre do imigrante europeu. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a mão-de-obra imigrante europeia foi fundamental para suprir a demanda por trabalhadores na produção cafeeira no Brasil. Portanto, a alternativa que contém as afirmativas corretas é: e) II e III.