Estudo dirigido - Assunto: Fisiologia do Sistema Digestório
4. Quais são os principais grupos alimentares e qual nutriente resulta da digestão destes alimentos?
-Carboidratos (massas, doces): monossacarídeos (glicose, frutose e galactose)
-Proteínas (carnes e leguminosas - feijão): aminoácidos
-Lipídeos (gorduras - manteiga): ácidos graxos e glicerol
4. Quais são os principais grupos alimentares e qual nutriente resulta da digestão destes alimentos?
-Carboidratos (massas, doces): monossacarídeos (glicose, frutose e galactose)
-Proteínas (carnes e leguminosas - feijão): aminoácidos
-Lipídeos (gorduras - manteiga): ácidos graxos e glicerol
Respostas
Ed 
ano passado
Os principais grupos alimentares são carboidratos, proteínas e lipídeos. Da digestão desses alimentos, resultam os seguintes nutrientes: - Carboidratos: monossacarídeos (como glicose, frutose e galactose) - Proteínas: aminoácidos - Lipídeos: ácidos graxos e glicerol
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1. Quais são os componentes do tubo digestivo?
Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), intestino grosso e ânus.
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2. Quais são os anexos ao tubo digestivo?
Dentes, glândulas salivares, língua (anexos a boca); fígado e pâncreas exócrino (anexos ao intestino delgado).
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8. Quantos dentes uma criança possui e um adulto? Qual seria o nome da dentição de uma criança e de um adulto?
A dentição de uma criança é chamada de leite ou decidual é constituída por 20 dentes: 8 incisivos, 4 caninos, 8 molares
A dentição de um adulto é chamada definitiva ou permanente é formada por 32 dentes: 8 incisivos, 4 caninos, 8 pré-molares e 12 molares (incluindo o ciso)
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17. Quais são os fenômenos que ocorrem no estômago?
Fenômeno físico: movimentos peristálticos e de mistura.
Fenômeno químico: quimificação.
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18. Cite as células secretoras do estômago e também o produto que ela secreta:
Célula parietal: ácido clorídrico (HCl) fator intrínseco*
Célula principal: pepsinogênio
Célula G: gastrina
Célula mucosa: muco
Célula enterocromafin: histamina*
Célula D: Somatostatina* *NÃO CAI NA PROVA
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20. Explique a regulação da formação da pepsina:
O pepsinogênio é liberado pelas células principais e é transformado em pepsina pela ação do ácido clorídrico (HCl) proveniente das células parietais, quando há presença de alimentos no bolo alimentar ricos em aminoácidos, pois alimentos ricos em aminoácidos estimulam a liberação de gastrina pelas células G, que por sua vez estimulam as células parietais a liberar ácido clorídrico.
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21. Quais são os fatores que inibem o esvaziamento gástrico?
Um quimo que chega ao duodeno ácido ou gorduroso, inibe a secreção gástrica pela liberação de secretina e CCK.
A onde ocorre a digestão dos carboidratos? E quais são as enzimas envolvidas?
A digestão dos carboidratos inicia-se na boca pela ação da amilase salivar (ptialina) e termina no intestino delgado pela a ação da amilase pancreática e de amilases entéricas.
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