Ed
ano passado
Analisando as informações fornecidas na descrição da pergunta e as opções apresentadas: (A) a maltose é um monossacarídeo resultante da digestão do amido - Esta afirmação está incorreta, pois a maltose é um dissacarídeo formado pela união de duas moléculas de glicose. (B) a sacarose é um dissacarídeo encontrado em abundância na cana-de-açúcar - Esta afirmação está correta, pois a sacarose é um dissacarídeo composto por glicose e frutose, encontrado em grande quantidade na cana-de-açúcar. (C) a lactose é um polissacarídeo que não pode ser digerido pelo ser humano - Esta afirmação está incorreta, pois a lactose é um dissacarídeo composto por glicose e galactose, e pode ser digerida por muitas pessoas, embora algumas tenham intolerância à lactose. (D) a maltose, a sacarose e a lactose são classificados como polissacarídeos - Esta afirmação está incorreta, pois esses três glicídios são dissacarídeos, não polissacarídeos. (E) os três glicídios são dissacarídeos encontrados nos vegetais - Esta afirmação está incorreta, pois a lactose é encontrada no leite, não nos vegetais. Portanto, a única afirmação correta é: b) (B) a sacarose é um dissacarídeo encontrado em abundância na cana-de-açúcar.
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