a. Não é um instrumento interessante de avaliação nutricional para pacientes cirúrgicos.
b. Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método.
c. Não considera em sua avaliação questões concernentes à capacidade funcional.
d. É um método simples, de baixo custo, porém invasivo. Não deve ser realizado à beira do leito.
e. Pequenas alterações do estado nutricional são detectadas pela ASG.
a. Não é um instrumento interessante de avaliação nutricional para pacientes cirúrgicos.
b. Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método.
c. Não considera em sua avaliação questões concernentes à capacidade funcional.
d. É um método simples, de baixo custo, porém invasivo. Não deve ser realizado à beira do leito.
e. Pequenas alterações do estado nutricional são detectadas pela ASG.
Respostas
Ed 
há 4 meses
Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a Avaliação Subjetiva Global (ASG): a) Não é um instrumento interessante de avaliação nutricional para pacientes cirúrgicos. - Incorreto, pois a ASG é frequentemente utilizada em pacientes cirúrgicos. b) Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método. - Correto, a ASG realmente requer que o avaliador tenha experiência para realizar uma avaliação precisa. c) Não considera em sua avaliação questões concernentes à capacidade funcional. - Incorreto, a ASG leva em conta a capacidade funcional do paciente. d) É um método simples, de baixo custo, porém invasivo. Não deve ser realizado à beira do leito. - Incorreto, a ASG é um método não invasivo e pode ser realizado à beira do leito. e) Pequenas alterações do estado nutricional são detectadas pela ASG. - Incorreto, a ASG é mais eficaz em detectar alterações significativas do estado nutricional. Portanto, a alternativa correta é: b) Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método.
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Ed
ano passado
Analisando as afirmações sobre a Avaliação Subjetiva Global (ASG): a. Não é um instrumento interessante de avaliação nutricional para pacientes cirúrgicos. - Esta afirmação está incorreta, pois a ASG pode ser útil na avaliação nutricional de pacientes cirúrgicos. b. Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método. - Esta afirmação está correta, pois a ASG requer um observador experiente para uma avaliação precisa. c. Não considera em sua avaliação questões concernentes à capacidade funcional. - Esta afirmação está incorreta, pois a ASG leva em consideração questões relacionadas à capacidade funcional do paciente. d. É um método simples, de baixo custo, porém invasivo. Não deve ser realizado à beira do leito. - Esta afirmação está incorreta, pois a ASG é um método não invasivo e pode ser realizado à beira do leito. e. Pequenas alterações do estado nutricional são detectadas pela ASG. - Esta afirmação está correta, pois a ASG é sensível para detectar pequenas alterações no estado nutricional. Portanto, a alternativa correta é: b. Apresenta como principal desvantagem a necessidade de experiência do observador/avaliador com o método.
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Flávio, um homem de 31 anos, resolveu mudar seu estilo de vida. Apesar de apresentar um estado nutricional eutrófico, queria se alimentar melhor. O nutricionista então calculou a necessidade energética do paciente, tendo para isto, obtido alguns dados importantes do paciente, tais como: peso=77 kg, altura=1,81m e nível de atividade física=ativo. De posse destas informações, qual a necessidade energética deste paciente? - NEE = 662 – 9,53 x idade (anos) + AF x (15,91 x peso [Kg] + 539,6 x altura [m]) - AF = 1,25
a) NEE= 3.174 Kcal
b) NEE=3.200Kcal
c) NEE=3.000 Kcal
d) NEE=3.119 Kcal
A execução da anamnese clínica e nutricional durante uma consulta de um nutricionista constitui uma das principais ferramentas na nutrição clínica. Neste contexto, responda: Em que momento do tratamento nutricional, esta anamnese deve ser prioritariamente realizada?
a) No primeiro contato com o paciente, a fim de, conhecê-lo e elaborar um plano alimentar com base em suas características próprias e individuais.
b) Após três meses da elaboração do primeiro plano alimentar, visando elucidar possíveis dúvidas do paciente.
c) Na consulta de retorno do paciente ao consultório, momento em que ele receberá a sua primeira dieta ou orientação nutricional.
d) Durante a evolução nutricional, a fim de, o nutricionista identificar se o paciente está seguindo as recomendações adequadamente.
Na elaboração de cardápios, diversos são os fatores que interferem no seu planejamento. Com relação aos cardápios quantitativos, faz-se necessário analisar a composição química dos alimentos. Esta prática tem como principal objetivo:
a) Permitir conhecer os alimentos que serão oferecidos com base nos hábitos alimentares do paciente.
b) Promover precisão na elaboração de dietas, adequando o aporte nutricional e energético do cardápio à necessidade do paciente.
c) Possibilitar conhecer o custo dos alimentos adequando às condições financeiras do paciente.
d) Possibilitar conhecer os utensílios que deverão ser utilizados na elaboração das preparações.
A ingestão adequada de vitaminas e minerais é de extrema importância na vida adulta. Desta forma, algumas vitaminas e minerais devem ter atenção especial por normalmente estar presente em quantidades menores. São eles:
a) Vitamina D, Fósforo, Zinco e Vitamina B12.
b) Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Ferro e Ácido Fólico.
c) Cálcio, Magnésio, Zinco, Sódio e Vitamina C.
d) Cálcio, Vitamina D, Ferro, Zinco, Magnésio e Vitamina B6 e B12.
As Ingestões Dietéticas de Referência (DRI) devem ser utilizadas tanto no atendimento individualizado, quanto nas avaliações do consumo alimentar de grupos de indivíduos. Entretanto, qual(is) o(s) parâmetro(s) obtido(s) a partir de estudos científicos ou experimentais que é (são) utilizado(s) em ambas as situações:
a) UL (Limite Máximo Tolerado)
b) EAR (Necessidade Média Estimada) e UL (Limite Máximo Tolerado).
c) EAR (Necessidade Média Estimada); UL (Limite Máximo Tolerado) e AI (Ingestão Adequada).
d) AI (Ingestão Adequada)
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