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A análise do índice afrosimétrico ou de espuma é utilizado para a caracterização quantitativa de:

a) Carboidratos
b) Saponinas
c) Ácidos graxos
d) Antraquinonas
e) Mel
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Testando o Conhecimento

há 2 anos

Respostas

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há 2 anos

A análise do índice afrosimétrico ou de espuma é comumente utilizada para a caracterização quantitativa de saponinas. As saponinas são compostos químicos presentes em diversas plantas e possuem a capacidade de formar espuma quando agitadas em solução aquosa, o que permite a sua identificação e quantificação por meio desse método. Portanto, a alternativa correta é: b) Saponinas.

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A opção que ilustra a principal vantagem da extração com aparelho de sohxlet é:
A não eliminação de substâncias voláteis.
A pequena chance de gerar artefatos.
Pode ser feito a frio evitando a perda de substâncias termolábeis.
A não saturação do solvente.
O grande gasto com solventes.

Leia as duas afirmativas abaixo: Os polissacarídeos são moléculas usadas clinicamente como auxiliares em dietas para perda de peso como agentes que causam saciedade. PORQUE. Os polissacarídeos na presença de água são capazes de intumescer aumentando seu volume e ocupando uma área significativa no estômago, levando a uma sensação de saciedade. Após a leitura das afirmativas marque a alternativa correta.
Os polissacarídeos são moléculas usadas clinicamente como auxiliares em dietas para perda de peso como agentes que causam saciedade.
Os polissacarídeos na presença de água são capazes de intumescer aumentando seu volume e ocupando uma área significativa no estômago, levando a uma sensação de saciedade.
A primeira afirmativa está correta, mas a segunda não.
As duas afirmativas estão corretas, mas a segunda não justifica a primeira.
As duas afirmativas estão corretas e a segunda justifica a primeira.
As duas afirmativas estão incorretas.
A segunda afirmativa está correta, mas a primeira não.

As drogas cardioativas são aquela que possuem em sua composição glicosídeos cardiotônicos utilizados em casos de insuficiência cardíaca congestiva e fibrilação atrial. A Digitalis purpúrea L. é um exemplo de uma droga cardiotiva, mas seu principal glicosídeos cardioativo o (a)________________, é proscrito no Brasil. Qual é a alternativa que completa a lacuna?

Digitoxina
Deslanosídeo
Estrofantidina
Ouabaína

Das alternativas abaixo qual é considerada como principal vantagem do método etnofarmacológico no descobrimento de novos medicamentos?

Independe do contato de uma população com um agente patológico para produzir bons resultados.
Trata-se de um estudo direcionado pela indicação de qual planta coletar, como preparar e como se administrar.
Útil na descoberta de moléculas para doenças ditas 'novas' como o HIV ou contra bactérias resistentes a antibióticos.
Devido à infinidade do conhecimento tradicional é um método que ainda vai ser explorado por muito tempo.
É um excelente método para descoberta de doenças de alta complexidade como leucemias e outras neoplasias.

A RDC 14/2010 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) dispõe sobre o registro de medicamentos fitoterápicos. Na sua seção II é apresentada a seguinte definição: "produtos farmacêuticos obtidos com emprego exclusivo de matérias-primas ativas vegetais, cuja eficácia e segurança são validadas por meio de levantamentos etnofarmacológicos, de utilização, documentações tecnocientíficas ou evidências clínicas". Das alternativas abaixo marque a que se enquadra ao conceito apresentado na definição:

Fitocomplexo.
Derivado de droga vegetal.
Planta medicinal.
Droga vegetal.
Medicamento fitoterápico.

Leia as duas afirmativas abaixo: Os açúcares são moléculas extremamente hidrofílicas. PORQUE, Os açúcares são moléculas orgânicas com várias hidroxilas alcoólicas. Após a leitura das afirmativas marque a alternativa correta.
As duas afirmativas estão corretas, mas a segunda não justifica a primeira.
As duas afirmativas estão incorretas.
A primeira afirmativa está correta, mas a segunda não.
A segunda afirmativa está correta, mas a primeira não.

Abaixo é apresentada a estrutura de um ácido graxo: Podemos ainda apresentar este ácido graxo em uma forma resumida. Das opções abaixo qual representa a forma resumida do ácido graxo acima?
C18:1 (9t)
C16:1 (9t)
C18:1 (9c)
C16:1 (10c)
C18:1 (10t)
a) C18:1 (9t)
b) C16:1 (9t)
c) C18:1 (9c)
d) C16:1 (10c)
e) C18:1 (10t)

O uso de índices químicos na análise dos óleos fixos de origem vegetal é muito valorizado principalmente na detecção de falsificação de amostras. O índice de ranço é aquele que determina
Os ácidos graxos livres de baixo peso molecular que são voláteis e obtidos por arraste a vapor de água.
A quantidade de ácidos graxos totais em uma amostra seja na forma de triglicerídeos ou na forma de ácidos graxos livres.
Somente a quantidade de ácidos graxos na forma de ácidos graxos livres.
Somente a quantidade de ácidos graxos na forma de triglicerídeos.
O percentual de ácidos graxos insaturados na amostra.
a) Os ácidos graxos livres de baixo peso molecular que são voláteis e obtidos por arraste a vapor de água.
b) A quantidade de ácidos graxos totais em uma amostra seja na forma de triglicerídeos ou na forma de ácidos graxos livres.
c) Somente a quantidade de ácidos graxos na forma de ácidos graxos livres.
d) Somente a quantidade de ácidos graxos na forma de triglicerídeos.
e) O percentual de ácidos graxos insaturados na amostra.

Relacione a primeira coluna com a segunda, considerando as opções mais adequadas. 1 Percolação ( )Método a quente com sistema aberto onde o aquecimento oscila entre 40 e 60º C 2 Enfleurage ( )Método a quente com sistema fechado onde o solvente não satura 3 Decocção ( )Método a frio que funciona como uma maceração dinâmica. 4 Digestão ( )Método a quente com sistema aberto onde o solvente e a droga são levados juntos a temperatura de ebulição 5 Extração com Sohxlet ( )Método usado para extração de óleos essenciais. A alternativa que melhor relaciona as colunas respectivamente é:

a) 4, 1, 2, 3 e 5.
b) 3, 4, 1, 2 e 5.
c) 2, 3, 4, 5 e 1.
d) 4, 5, 1, 3 e 2.
e) 1, 3, 4, 5 e 2;

O conhecimento e a classificação das moléculas químicas, em especial os produtos naturais, é de extrema importância principalmente para o farmacêutico Isso porque devido à relação entre a estrutura química e atividade farmacológica algumas atividades terapêuticas e até o potencial toxicológico pode ser previsto para determinado princípio ativo. Desta fora pergunta-se a qual classe de produtos naturais pertence a molécula abaixo.

a) Terpeno.
b) Quinona.
c) Flavonóide.
d) Ácido graxo.
e) Cumarina.

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