Analisando as afirmações apresentadas: 01. o frasco C provavelmente contém pepsina, presente na bile. - Errada. A pepsina é uma enzima presente no suco gástrico, não na bile. 02. o frasco B provavelmente contém uma substância composta por várias enzimas, como é o caso do suco gástrico. - Certa. O suco gástrico contém várias enzimas, como a pepsina. 04. o frasco B provavelmente contém amilase, presente na nossa saliva. - Errada. A amilase presente na saliva é encontrada no frasco A. 08. o frasco A provavelmente contém uma substância composta por várias enzimas, como é o caso do suco pancreático. - Errada. O suco pancreático é encontrado no frasco B. 16. o suco pancreático é liberado na luz do duodeno, enquanto a bile é liberada diretamente no estômago. - Errada. A bile é liberada no duodeno, enquanto o suco pancreático também é liberado no duodeno. 32. as condições do meio, como o pH, podem influenciar na ação de algumas enzimas digestivas, como é o caso da pepsina e da amilase pancreática. - Certa. O pH é um fator importante que influencia a atividade das enzimas digestivas. Portanto, as afirmações corretas são a 02 e 32.