O resveratrol pode interagir com alguns medicamentos e fitoterápicos, especialmente aqueles que afetam a coagulação sanguínea. No caso do ácido acetilsalicílico, que é um antiplaquetário, a combinação com resveratrol pode potencializar o efeito anticoagulante, aumentando o risco de hemorragias. Além disso, o resveratrol pode interferir na metabolização de outros medicamentos, como anticoagulantes e anti-inflamatórios. É sempre importante consultar um profissional de saúde antes de combinar suplementos com medicamentos.