Analisando cada item: I- Promove crescimento e multiplicação celular (aumenta a velocidade de síntese de proteínas). Verdadeiro, o hormônio do crescimento é responsável por estimular o crescimento e a multiplicação celular, aumentando a síntese de proteínas. II- Aumenta a velocidade da lipólise (tecido adiposo). Verdadeiro, o hormônio do crescimento também está relacionado ao aumento da lipólise, contribuindo para a quebra de gorduras no tecido adiposo. III- Estimula a liberação da glicose pelas células hepáticas, mas diminui sua captação (para períodos de escassez). Verdadeiro, o hormônio do crescimento estimula a liberação de glicose pelo fígado para fornecer energia em períodos de escassez, mas diminui a captação de glicose pelas células para priorizar outros processos metabólicos. Portanto, todos os itens são verdadeiros. A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: a) I, II e III.